Receitinhas Rápidas - Festas Juninas ou Julinas

As festas Juninas/Julinas estão aí e mesmo quem não gosta de festança em si, tenho certeza que ama ao menos 1 das comidinhas tipicas dessa época, se não amar todas né! kkkk

Eu não sou muito chegada a barraquinhas, não gosto de muito tumultuo MAS confesso que amo as comidas, então para solucionar o problema, o jeito é fazer as comilanças em casa, reunir a família e aproveitar o momento da maneira que cada um mais gosta! Pensando nisso, o post de hoje está deliciosamente recheado de receitinhas super fáceis e gostosas para você arrasar no seu arraial caseiro ;)

1º Amendoim Doce - (Ohhh trêm bão só)
INGREDIENTES

• 500g de amendoim cru
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• 2 colheres sobremesa de chocolate

MODO DE PREPARO

1. Leve os ingredientes ao fogo em uma panela grande, porque o fermento espuma bastante
2. Mexa com uma colher de pau até desgrudar
3. Esparrame os grãos em uma assadeira e leve ao forno para torrar
4. Experimente até ficar a seu gosto.

 2º Milho assado na brasa/churrasqueira

INGREDIENTES

• Espigas de milho (Quantidade, de acordo com sua vontade)
• Temperos à gosto
• Margarina/Manteiga
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  MODO DE PREPARO
  1. Acenda a churrasqueira em temperatura média.
  2. Retire a palha e os cabelos do milho. Lave e reserve as palhas bem bonitas e uniformes.
  3. Misture os temperos a manteiga e pincele levemente em cada espiga e coloque-as diretamente na churrasqueira, virando de vez em quando.
  4. Em uma travessa, arrume as palhas reservadas e coloque 1 espiga sobre cada uma delas. Sirva com manteiga ao lado.
     
     

     

      3º Brigadeiro de Paçoca ♥

     INGREDIENTES

     
     

     • 1 Lata de Leite Condensado
     • 50g de Paçoca Moída
     • 1 Colher (sopa) rasa de Manteiga

     • 1 Gema de Ovo
     MODO DE PREPARO
     1. Junte em uma panela o leite condensado, a manteiga e o ovo e misture bem.
     2. Em seguida, acrescente a paçoca.
     3. Depois de alcançar o ponto de brigadeiro é só esperar esfriar e, se quiser, fazer as bolinhas.

     
     

     
     

     

     4º Biscoito de Povilho Frito ♥

     INGREDIENTES

     
     

     • 1/2 kg de polvilho
     • 1/2 copo de óleo
     • 1/2 copo de leite
     • 3 ovos
     • Sal a gosto

     MODO DE PREPARO

     1. Reserve o polvilho em um refratário
     2. Leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver
     3. Jogue por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente
     4. Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo bem quente

     
     

     

     5º Mingau de Milho Verde

     INGREDIENTES

     • 6 espigas de milho
     • 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
     • 1 litro de leite
     • 1/2 colher (café) de sal
     • Canela em pó

     MODO DE PREPARO

     1. Corte os grãos de milho e bata no liquidificador com um pouco de leite
     2. Coe em peneira fina
     3. Em uma panela junte todos os ingredientes, menos a canela em pó
     4. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um mingau
     5. Ainda quente distribua em travessas de sobremesa e salpique a canela em pó
     6. Sirva gelado

      
     

     

      6º Vinho Quente
     INGREDIENTES
     
     

     • 1 copo de açúcar
     • Canela em rama
     • Cravo
     • 1 l de vinho tinto seco
     • 1/2 l de água
     • 1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias

     MODO DE PREPARO

     1. Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela
     2. Acrescente o vinho, já misturado com a água
     3. Junte a maçã e o açúcar restante
     4. Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.

     

     
     

     Agora é só entrar no clima, abusar da criatividade, acender a fogueira e arrasar ;)
     

     

     
     
     E pra fechar com chave de ouro, se você ainda não viu, corre pra esse post  AQUI para conferir receita maravilhosa deste bolo de Milho, que como diz o ditado : É de comer rezando (orando) rsrsrs ♥
     
     Um beijo enorme meus amores e até o próximooooooo ;)